Schab po Cygańsku – smaczna i syta propozycja na drugie danie! - Przepisy

Jak wykonać Schab po Cygańsku?

 

Najpierw musimy przygotować niezbędne składniki, a więc:

• 4 kotlety schabowe;

 

• 4 marchewki i 2 cebule;

• 15 dag żółtego sera;

• kilka łyżek majonezu;

• sól, pieprz i wegetę

Wykonanie krok po kroku:

 

1. Lekko rozbijamy mięso i oprószamy z obu stron solą i pieprzem.

2. Obieramy marchewki i ścieramy ja na tarce (duże oczka).

3. Kroimy cebulę w drobną kosteczkę lub w pół-talarki.

4. Na dnie naczynia żaroodpornego (niczym go nie smarujemy) układamy połowę startej marchewki i połowę cebuli. Oprószamy delikatnie wegetą.

5. Na te warzywa układamy schab.

6. Następnym krokiem będzie ponownie wyłożenie reszty marchewki i cebuli oraz oprószenie wegetą – dotarliśmy już tutaj? Super!

7. Teraz całość posypujemy startym żółtym serem (duże oczka), smarujemy majonezem i przykrywamy aluminiową folią.

8. Wstawiamy do piekarnika: czas 1 godzina, temperatura: 180 stopni Celsjusza.

9. Na koniec po upływie godziny zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 20-30 minut.

 

 

I gotowe!

 

Pora na konsumpcję. Smacznego!

 

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą Altao.pl. Kup licencję