O nasArtykułyWspółautorzyPocztaZałóż bloga

Kłębuszki, czyli kotlety mielone jak kłębki włóczki - Przepisy

Nie macie pomysłu na obiad, a chcielibyście zrobić coś innego, oryginalnego, dla miłośników mięsa? Polecamy kotleciki mielone, które z wyglądu przypominają kłębki włóczki. Nie dość, że są bardzo smaczne, to dzięki nim można najeść się do syta.

Informacje o artykule
Treść artykułu
Galeria zdjęć
Opinie
Polecane artykuły
pj (1753 pkt)
Ilość odwiedzin:
2 901
Czas czytania:
3 937 min.
Kategoria:
Przepisy
Autor:
pj (1753 pkt)
Dodano:
1245 dni temu

Data dodania:
2015-02-24 11:48:37

Niezbędne składniki:

  • 50 – 60 dag mięsa mielonego;

  • marchew;

  • cebula;

  • 2 lub 3 łyżki bułki tartej;

  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki;

  • jajko;

  • łyżka majonezu;

  • przyprawa do mięsa mielonego;

  • przyprawa maggi;

  • pieprz;

  • sól czosnkowa;

  • olej;

  • sól;

  • jajko do posmarowania kłębków;

  • i ważne na koniec: ½ arkusza gotowego ciasta francuskiego.

Jeśli posiadamy już te wszystkie składniki, pora na przygotowanie. No więc zaczynamy.

 

Przygotowanie:

 

Na początku bierzemy do ręki marchewkę, którą myjemy i ścieramy na tarce (najlepiej na oczkach średniej wielkości). Następna w kolejce jest cebulka. Obieramy ją i kroimy drobno. I teraz całość podsmażamy na rozgrzanym oleju i zostawiamy do przestudzenia.

 

Czas na mięso mielone. Przekładamy je do miski, dodajemy wcześniej wystudzoną marchewkę z cebulką oraz bułkę tartą, natkę pietruszki, jajko, majonez, przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy, by uzyskać jednolitą, zbitą masę. Lepimy z tego równe, kuliste kotleciki i układamy je na talerzu.

 

A co z ciastem francuskim? Jego arkusz rozkładamy i rozcinamy na cienkie paseczki, którymi owijamy każdą kulkę. Na koniec pozostało nam ułożyć je na blaszce na papierze do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 40 minut.

 

Galeria zdjęć - Kłębuszki, czyli kotlety mielone jak kłębki włóczki

Temat / Nick:

Treść komentarza:

Więcej artykułów od autora pj

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1982 dni temu

liczba odwiedzin: 3984

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 63 dni temu

liczba odwiedzin: 227

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 64 dni temu

liczba odwiedzin: 99

Teraz czytane artykuły



autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1245 dni temu

liczba odwiedzin: 2901

autor:admin(3290 pkt)

utworzony: 315 dni temu

liczba odwiedzin: 192

autor:PaM(548 pkt)

utworzony: 2099 dni temu

liczba odwiedzin: 156539

autor:aragorn136(3206 pkt)

utworzony: 2217 dni temu

liczba odwiedzin: 3295

autor:aragorn136(3206 pkt)

utworzony: 1946 dni temu

liczba odwiedzin: 1918

autor:aragorn136(3206 pkt)

utworzony: 1488 dni temu

liczba odwiedzin: 5266

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 286 dni temu

liczba odwiedzin: 569

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1000 dni temu

liczba odwiedzin: 1522

autor:matusiak(75 pkt)

utworzony: 1972 dni temu

liczba odwiedzin: 4972

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 362 dni temu

liczba odwiedzin: 374

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1187 dni temu

liczba odwiedzin: 2875

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1957 dni temu

liczba odwiedzin: 18240

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 791 dni temu

liczba odwiedzin: 944

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1713 dni temu

liczba odwiedzin: 2510

autor:aragorn136(3206 pkt)

utworzony: 6 dni temu

liczba odwiedzin: 23

autor:admin(3290 pkt)

utworzony: 6 dni temu

liczba odwiedzin: 51

autor:admin(3290 pkt)

utworzony: 2 dni temu

liczba odwiedzin: 39

autor:PaM(548 pkt)

utworzony: 2113 dni temu

liczba odwiedzin: 91563

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1484 dni temu

liczba odwiedzin: 6464

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1905 dni temu

liczba odwiedzin: 14775

autor:PaM(548 pkt)

utworzony: 1886 dni temu

liczba odwiedzin: 26812

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1845 dni temu

liczba odwiedzin: 22886

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1530 dni temu

liczba odwiedzin: 6062

Pliki cookie pomagają nam technicznie prowadzić portal Altao.pl. Korzystając z portalu, zgadzasz się na użycie plików cookie. Pliki cookie są wykorzystywane tylko do działań techniczno-administracyjnych i nie przekazują danych osobowych oraz informacji z tej strony osobom trzecim. Wszystkie artykuły wraz ze zdjęciami i materiałami dostępnymi na portalu są własnością użytkowników. Administrator i właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za tresci prezentowane przez autorów artykułów. Dodając artykuł, zgadzasz się z regulaminem portalu oraz ponosisz odpowiedzialność za wszystkie materiały umieszczone przez Ciebie na stronie altao.pl. Szczegóły dostępne w regulaminie portalu.

© 2018 altao.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone.
0.209

Akceptuję pliki cookies
W ramach naszego portalu stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym momencie zmiany ustawień dotyczących cookies. Jednocześnie informujemy, iż warunkiem koniecznym do prawidłowej pracy portalu Altao.pl jest włączenie obsługi plików cookies.

Rozumiem i akceptuję