Rolada z mięsa mielonego
Jako pierwszą spróbujcie pysznej rolady z mięsa mielonego. To danie, które również można podać gościom podczas Sylwestra. Jak się przekonacie, jego wykonanie wcale nie jest trudne!
Składniki:
-
30 dag sera żółtego startego na tarce (duże oczka)
-
4 jaja i 4 łyżki majonezu
Składniki farszu:
-
½ kg mięsa mielonego
-
natka pietruszki
-
jedno jajko
-
2 łyżki bułki tartej
-
2 łyżki śmietany (18 %)
-
sól
-
pieprz
-
vegeta
Rada Zosi: Do farszu można dodać pieczarki przesmażone z cebulką lub jedną czerwoną paprykę pokrojoną w drobną kosteczkę.
Wykonanie:
Jaja roztrzepać, dodać majonez i wymieszać z żółtym serem. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 30 minut w 180 stopniach (na złoty kolor). Mięso mielone wymieszać z jajkiem, śmietaną i bułką tartą oraz posiekaną natką pietruszki. Doprawić do smaku!
Nadzienie rozłożyć na lekko przestudzony zapieczony ser. Zwinąć jak roladę i zawinąć w folię aluminiową. Zapiekać 45 minut.
Kudłacz (inaczej Kostki)
A kiedy już najemy się do syta Roladą, na deser koniecznie trzeba spróbować Kudłacza – kostek maczanych w polewie i wiórkach kokosowych. Miód w gębie!
Składniki:
-
2 szklanki mąki pszennej
-
Szklanka cukru pudru
-
5 dag margaryny
-
1 całej jajko
-
Pół szklanki mleka
-
2 łyżki miodu
-
Łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa:
-
¾ szklanki mleka
-
20 dag margaryny
-
2 łyżki kakao
-
Szklanka cukru
-
25 dag wiórków kokosowych
Wykonanie ciasta:
W misce utrzeć margarynę z cukrem pudrem. Dodać jajko, miód, mleko i mąkę z proszkiem. Można wszystko utrzeć mikserem. Ciasto wylać na płaską blachę. Upiec w średnio nagrzanym piekarniku około 25/30 minut. Po ostygnięciu pokroić w kostkę.
Wykonanie polewy:
Mleko, margarynę i cukier rozgrzać w garnku. Dodać kakao i gotować 5 minut. Polewę wystudzić i maczać w niej kostki! Obsypać wiórkami kokosowymi.
SMACZNEGO!
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą Altao.pl. Kup licencję
Galeria zdjęć - Rolada z mięsa mielonego i Kudłacz, czyli świąteczne propozycje od zaprzyjaźnionej gospodyni domowej!
Więcej artykułów od autora admin
Polecamy podobne artykuły
Teraz czytane artykuły
Nowości
Artykuły z tej samej kategorii
Pliki cookie pomagają nam technicznie prowadzić portal Altao.pl. Korzystając z portalu, zgadzasz się na użycie plików cookie. Pliki cookie są wykorzystywane tylko do działań techniczno-administracyjnych i nie przekazują danych osobowych oraz informacji z tej strony osobom trzecim. Wszystkie artykuły wraz ze zdjęciami i materiałami dostępnymi na portalu są własnością użytkowników. Administrator i właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za tresci prezentowane przez autorów artykułów. Dodając artykuł, zgadzasz się z regulaminem portalu oraz ponosisz odpowiedzialność za wszystkie materiały umieszczone przez Ciebie na stronie altao.pl. Szczegóły dostępne w regulaminie portalu.
© 2025 altao.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone.
0.150