Na początku przygotujmy niezbędne składniki.

 

Składniki:

• pół kg sera białego zmielonego;

• kostka masła;

 

• 1 szklanka cukru pudru;

• 1 łyżka kakao;

• 36 herbatników (petit beurre);

• cukier waniliowy.

Polewa:

• ¼ kostki margaryny;

• ½ szklanki cukru;

• 2 lub 3 łyżki wody;

• 1 czubata łyżka kakao;

• 3 łyżki mleka w proszku.

Wykonanie:

Wykonanie nie jest trudne i składa się z kilku etapów.

 

Najpierw ucieramy masło z cukrem pudrem na puszystą masę. I po trochu dodajemy zmielony ser i cukier waniliowy. Masę dzielimy na dwie części. Do jednej dokładamy kakao.

 

Herbatniki rozkładamy na folii aluminiowej – trzy rzędy po 6 ciastek. Smarujemy masą kakaową (zostawiamy trzy łyżki tej masy). Na to rozkładamy drugą część herbatników. Kolejno wykładamy masę jasną, a na środek wzdłuż trzy łyżki masy kakaowej.

 

Sernik Chatka Baby Jagi (fot. PJ)

 

Całość składamy w trójkąt i wstawiamy do lodówki w celu w schłodzenia.

 

Wykonanie polewy:

 

Margarynę, wodę, cukier i kakao zagotowujemy. Zdejmujemy z palnika. I dodajemy mleko w proszku. Dobrze mieszamy.

 

Sernik Chatka Baby Jagi (fot. PJ)

 

Po schłodzeniu serniczka polewamy polewą i ponownie wstawiamy do lodówki.

 

Gotowa Chatka Baby Jagi swoim słodkim smakiem skusi całą rodzinę! Poczujecie się niczym Jaś i Małgosia zjadający prawdziwą chatę Baby Jagi:)

 

Sernik Chatka Baby Jagi (fot. PJ)

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą Altao.pl. Kup licencję