Jubileuszowa XX Powiatowa Wystawa Stołów Wielkanocnych na Kujawach – Baruchowo 2018 - Degustacja

Kujawy to piękny region w centralnej Polsce, region, w którym, jak widać, żadnym tradycjom, również tym związanym z Wielkanocą, nie pozwala się umrzeć. To cieszy. I to bardzo.

 

Co więc mogliśmy podziwiać na tegorocznej Wystawie Stołów Wielkanocnych?

 

Uroczystość rozpoczęła się o godzinie 11.00 w miejscowej hali sportowej Gminnego Ośrodka Kultury, Sportu i Rekreacji w Baruchowie. Przez dwie godziny ze swoimi stołami prezentowało się 20 wystawców – przedstawicielek (klubów, kół gospodyń) i przedstawicieli poszczególnych gmin, a także szkół i Domu Pomocy Społecznej w Kowalu. Gminę Baruchowo reprezentował Klub Kobiet Kreatywnych z Czarnego, czyli panie: Urszula Musiał, Ilona Zielińska, Zofia Jankowska i Ewa Radziszewska (w tym miejscu znajdziecie ciekawy wywiad, jaki trzy lata temu z nimi przeprowadziliśmy). Zarówno ich stół (wzrok w szczególności przyciągał ubrany w spodnie na szelkach duży zając, który „ciągnął” mały wózek z wielkanocnymi ozdobami), jak i inne – nie bójmy się tego słowa – uginały się od ilość potraw. Poza tym również, jak co roku, swoje rękodzieła wystawili twórcy ludowi. A małe dzieci zachwycone były pewną zabawną parą przebraną za białego pana i panią zającową.

 

Część oficjalna nastąpiła po godzinie 13.00. Wtedy licznych zgromadzonych gości, zarówno dostojnych włodarzy z Powiatu Włocławskiego, jak i mieszkańców gminy Baruchowo i okolic, powitali wójt Stanisław Sadowski oraz starosta Kazimierz Kaca. Chwilę później na scenie swój talent zaprezentował młodzież z zespołu Pieśni i Tańca Swojacy. Ich przedstawienie pt. „Wiosna na Kujawach”, którego tematem był ludowy śmigus dyngus, przyjęto gorącymi oklaskami.

 

A wracając do potraw. Czego tam nie było!

 

Wśród nich między innymi tradycyjne zupy: żurek i biały barszcz, oraz wędliny swojej roboty, szynki w winie, pasztety, oraz liczne przekąski, rolady szpinakowe, sałatki, faszerowane jajka, sosy itp. A jeśli chodzi o słodkie wypieki, to nie zabrakło m.in. wielu mazurków, babek drożdżowych, serników, a także tortów. Palce lizać!

 

Wszystkich dań można było posmakować tuż po artystycznych występach, podziękowaniach, rozdaniu upominków oraz poświęceniu ich przez miejscowych proboszczów.

 

Kujawska wielkanocna kuchnia powtórnie dała o sobie znać. Brawo!

 

Zapraszamy do obejrzenia poniższej galerii zdjęć z tegorocznej, XX wystawy.