XVIII Powiatowa Wystawa Stołów Wigilijnych na Kujawach – barwne dania i świąteczna atmosfera! - Degustacja

Dodajmy, że w historii Kowala, wystawa „Stoły Wigilijne na Kujawach”, trafiła do tego miasta drugi raz po wielu latach przerwy. Jedynym mankamentem był mały metraż sali, przez co niełatwo było się przecisnąć do osiemnastu bogato zastawionych i pięknie udekorowanych stołów. Pan burmistrz Eugeniusz Gołembiewski tłumaczył, że uroczystość organizowana jest w remizie ze względu na klimat tegoż miejsca. Tak. To właśnie tu, gdzie obecnie stoi budynek OSP, dawno temu urodził się król Kazimierz Wielki.

Ze swoimi stołami pokazały się zarówno gospodynie domowe z gmin całego powiatu włocławskiego, jak i młodzież z zawodówek i techników o profilu gastronomicznym. Warto w tym miejscu wymienić te wszystkie koła, kluby i szkoły. A były to: Klub Kobiet Kreatywnych z Czarnego (gm. Baruchowo), Gminna Rada Kobiet w Boniewie, Zespół Folklorystyczny „Spod Strzechy” z Brześcia Kujawskiego, Koło Gospodyń Wiejskich Śmiłowice (gm. Choceń), Koło Gospodyń Wiejskich Psary (gm. Chodecz), Koło Kobiet Chełmica-Cukrownia (gm. Fabianki), Babski Stół z Izbicy, Gminna Rada Kobiet (gm. Kowal), Koło Gospodyń Wiejskich w Kowalu, Gminna Rada Kobiet w Lubaniu, Reprezentacja Gminy Lubień Kujawski, Gminna Rada Kobiet w Lubrańcu, Koło Gospodyń Wiejskich Kruszyn (gm. Włocławek), Społeczna Zasadnicza Szkoła Zawodowa im. A. Mickiewicza w Choceniu, Zespół Szkół im. Wł. Reymonta w Chodczu, Zespół Szkół CKR im. Kazimierza Wielkiego w Kowalu oraz Zespół Szkół w Kowalu i Dom Pomocy Społecznej w Kowalu. 

Gdyby wybrać jeden, najpiękniej przystrojony stół z najsmaczniejszymi daniami, byłoby to nie lada wyzwaniem. Wystawa nie miała bowiem formy konkursu czy plebiscytu. Tu każdy z uczestników był traktowany na równi, otrzymując na koniec podarunki ufundowane przez Samorząd Miasta Kowala i Powiatu Włocławskiego. Warto jeszcze nadmienić, że można było podziwiać wyroby rękodzieła ludowego uzdolnionych twórców ludowych. Nie zabrakło też występów. Na scenie kolędy zaśpiewały Joanna Łukaszewicz-Tkaczuk – solistka Opery „Nova” w Bydgoszczy oraz jej matka, pani Halina Łukaszewicz – właścicielka Galerii Kujawskiej. A miejscowi nauczyciele wystawili ciekawą, refleksyjną słodko-gorzką sztukę o tym, kto w pierwszej kolejności zasługuje na przejście bramą do nieba strzeżoną przez św. Piotra.
 

Ale najważniejsze były same potrawy. Ryby, barszcze, pierogi, krokiety, ciasta (serniki, makowce itp.). Licznie zgromadzeni ludzie nie mogli się doczekać ich spróbowania. Aż ślinka ciekła…

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą Altao.pl. Kup licencję