O nasArtykułyWspółautorzyPocztaZałóż bloga

Placki na sodzie babci Marysi - Przepisy

To bardzo szybkie i proste w wykonaniu, szczególnie popularne na Kujawach danie, które może przygotować każdy (nawet nie posiadający talentu kulinarnego). Zapewne niektórym kojarzy się ze smakiem z dzieciństwa, kiedy to nasze kochane babcie częstowały nas tymi lekkimi i puszystymi placuszkami.

Informacje o artykule
Treść artykułu
Galeria zdjęć
Opinie
Polecane artykuły
pj (2344 pkt)
Ilość odwiedzin:
7 987
Czas czytania:
13 456 min.
Kategoria:
Przepisy
Autor:
pj (2344 pkt)
Dodano:
1597 dni temu

Data dodania:
2014-06-30 20:06:05

Składniki: 
 

  • 3 szklanki mąki, 

  • 1,5 szklanki zsiadłego mleka (ewentualnie można zastąpić kefirem lub jogurtem naturalnym), 

  • 0,5 łyżeczki sody, 

  • sól, 

 

  • olej do smażenia,

  • odrobina cukru (łyżeczka). 


Proste wykonanie: 
 

Najpierw należy na stolnicy przesiać mąkę i wymieszać z sodą, solą i cukrem. Następnie wlać zsiadłe mleko i wszystko dokładnie zagnieść. Z ciasta uformować owalne placuszki i smażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju (aż do zarumienienia po obu stronach). Najlepiej smakują na gorąco (świeżość zachowują przez kilka dni). Można je podać z gorącym kakao lub mlekiem.

 

Dzięki niedrogim składnikom te słonawe placki  (nazywane inaczej racuchami, sodziakami, spuchlinami czy byncami) były niegdyś jednym z ważniejszych posiłków w województwie kujawsko-pomorskim. Dodawano także do nich konfitury, dżemy, cukier puder lub śmietanę. Jadano je nie tylko na śniadanie, ale również na obiad i kolację.

 

Polecamy, gdyż po pierwsze warto kontynuować tę kulinarną tradycję, a po drugie cała rodzina może najeść się do syta (wystarczą dwa, by napełnić żołądek).

 

Galeria zdjęć - Placki na sodzie babci Marysi

Temat / Nick:

Treść komentarza:

Więcej artykułów od autora pj

autor:pj(2344 pkt)

utworzony: 1474 dni temu

liczba odwiedzin: 2123

autor:pj(2344 pkt)

utworzony: 1810 dni temu

liczba odwiedzin: 4338

autor:pj(2344 pkt)

utworzony: 1141 dni temu

liczba odwiedzin: 5950

Polecamy podobne artykuły

autor:pj(2344 pkt)

utworzony: 386 dni temu

liczba odwiedzin: 373

autor:pj(2344 pkt)

utworzony: 790 dni temu

liczba odwiedzin: 763

autor:pj(2344 pkt)

utworzony: 2031 dni temu

liczba odwiedzin: 3170

autor:matusiak(75 pkt)

utworzony: 2007 dni temu

liczba odwiedzin: 2448

autor:pj(2344 pkt)

utworzony: 1889 dni temu

liczba odwiedzin: 1816

Teraz czytane artykuły



Placki na sodzie babci Marysi - Przepisy

autor:

pj

(2344 pkt)

utworzony: 1597 dni temu

liczba odwiedzin: 7987

To bardzo szybkie i proste w wykonaniu, szczególnie popularne na Kujawach danie, które może przygotować każdy (nawet nie posiadający talentu kulinarnego). Zapewne niektórym kojarzy się ze smakiem z dzieciństwa, kiedy to nasze kochane babcie częstowały nas tymi lekkimi i puszystymi placuszkami.

Placki na sodzie babci Marysi - placki na sodzie;soda;smak;dzieciństwo;babcia;tradycja;danie;posiłek;słone;pulchne;lekkie

"Naziści? Jeńcy niemieccy w Ameryce" – Uwięzieni w "raju" - Recenzje książek

autor:

aragorn136

(3876 pkt)

utworzony: 514 dni temu

liczba odwiedzin: 1060

Bardzo wiele zostało napisanych książek dotyczących bezpośrednio mrocznych wydarzeń z okresu II wojny światowej. Jednak jest pewien, dość przemilczany temat, pomijany nawet przez filmowców. Mowa o jeńcach, a konkretniej żołnierzach niemieckich pojmanych przez amerykańskie wojsko i przetrzymywanych na amerykańskiej obcej ziemi.

"Naziści? Jeńcy niemieccy w Ameryce" – Uwięzieni w "raju" - recenzja;Naziści?;Jeńcy niemieccy w Ameryce;historyczna;książka;dokumentalna;Daniel Costelle;II wojna światowa;jeńcy;niemieccy;USA;Ameryka;obozy;naziści;antynaziści;mordy;losy;raj

"Mechanik: Konfrontacja" – Szlachetny łysol w aksamitnej koszuli - Recenzje filmów

autor:

bartoszkeprowski

(1770 pkt)

utworzony: 808 dni temu

liczba odwiedzin: 1567

Jason Statham kolejny raz próbuje szturmem zdobyć kina, lecz tym razem w letniej produkcji akcji z niezniszczalnym i niewybaczającym bohaterem w roli głównej. Brzmi znajomo? A jakże! „Mechanik: Konfrontacja” to idealny pożeracz wolnego czasu, nastawiony na czystą rozrywkę po męczącym dniu pracy.

"Mechanik: Konfrontacja" – Szlachetny łysol w aksamitnej koszuli - recenzja;Mechanik: Konfrontacja;akcja;thriller;sequel;Jason Statham;rozrywka;brutalność;Jessica Alba;Tommy Lee Jones;Arthur Bishop;zabójca;twardziel;zlecenie

Grupa Sabaton i jej hołd dla bohaterów II wojny światowej - Zespoły i Artyści

autor:

pj

(2344 pkt)

utworzony: 2288 dni temu

liczba odwiedzin: 5827

W ostatnich latach niewiele zespołów heavy-metalowych zdobyło w Polsce taką popularność. Co spowodowało, że akurat ta formacja muzyczna stała się fenomenem na skalę międzynarodową?

Grupa Sabaton i jej hołd dla bohaterów II wojny światowej - muzyka;metal;rock;Sabaton;II wojna światowa;Szwecja

"Diabelski młyn" – "To nie piekło, to Holandia" - Recenzje filmów

autor:

Surgeon

(533 pkt)

utworzony: 712 dni temu

liczba odwiedzin: 1156

Co Nick Jongerius, producent krwawego „Frankenstein's Army”, wie o reżyserowaniu horrorów? Po jego debiutanckim dziele – „Diabelskim młynie” – można wywnioskować, iż zna on wszelkie schematy na wylot: fabuła filmu krąży wokół tradycyjnej konwencji „slashera”, ze swoim potwornie oszpeconym, dzierżącym imponującą kosę antagonistą, i równocześnie śmiało podejmuje konkretne wątki nadnaturalne.

"Diabelski młyn" – "To nie piekło, to Holandia" - Diabelski młyn;horror;slasher;Nick Jongerius;piekło;Holandia

Majowy weekend 2014 – ciekawe propozycje - Kultura

autor:

pj

(2344 pkt)

utworzony: 1666 dni temu

liczba odwiedzin: 2571

Jak rok temu, tak i tym razem wybraliśmy ciekawe imprezy, koncerty i występy, które odbędą się podczas długiego majowego weekendu. Zapewne każdy znajdzie coś dla siebie. Mieszkańcy Włocławka i okolic z miłą chęcią wybiorą się do Kruszyna, fani motoryzacji nie przegapią kolejnego zlotu aut marki BMW w Toruniu, a kochający skecze i dobry humor udadzą się na igrzyska na śmiech i życie do Płocka.

Majowy weekend 2014 – ciekawe propozycje - majówka;2014;region;Włocławek;Toruń;Kruszyn;Płock;maj;weekend;imprezy;koncerty;kabarat;BMW;zlot;tańce

Wiara w Arkę Noego - Religia

autor:

pj

(2344 pkt)

utworzony: 1685 dni temu

liczba odwiedzin: 4623

Fascynacja tajemnicami biblijnymi za sprawą filmu „Noe: Wybrany przez Boga”, powraca i odradza się na nowo. Przypowieść zawarta w Księdze Rodzaju o wielkiej powodzi i drewnianej konstrukcji, w której skryły się przedstawiciele wszystkich ówczesnych gatunków zwierząt po dziś dzień stanowi źródło interpretacji i jest tematem teoretycznych rozważań naukowców i duchownych.

Wiara w Arkę Noego  - Arka Noego;Biblia;Księga Rodzaju;wiara;symbol;przypowieść;góry;Turcja;znalezisko;odkrycie;sceptycy;badanie;analiza;skały;potop;Tendürek

Udka w sosie tatarskim - Przepisy

autor:

pj

(2344 pkt)

utworzony: 1958 dni temu

liczba odwiedzin: 25300

Tym razem prezentujemy coś pysznego na obiad. Potrawę, którą już po pierwszym kęsie nigdy nie zapomnicie. Ten smak i zapach są nie do opisania. Zaskoczcie gości i rodzinę. Przygotujcie udka w sosie tatarskim!

Udka w sosie tatarskim - obiad;drugie danie;kurczak;smak;sos

Nowa planeta Układu Słonecznego - Kosmos

autor:

pj

(2344 pkt)

utworzony: 1026 dni temu

liczba odwiedzin: 1631

20 stycznia 2016 roku świat nauki obiegła informacja, że nasz Układ Słoneczny ma dziewiątą (nie wliczając oczywiście Plutona) planetę. Dwóch naukowców przedstawiło dowody na istnienie tego ciała niebieskiego, które ma niemal ten sam rozmiar jak Neptun i okrąża Słońce co – uwaga – średnio 15 tys. lat!

Nowa planeta Układu Słonecznego  - Planeta X;Planeta 9;dziewiąta;planeta;Układ Słoneczny;dowody;orbita;ciało niebieskie;obiekt;glob;odkrycie;astronomia;Konstantin Batygin;Michael Brown

"Drugie oblicze" – Życie zatacza koło - Recenzje filmów

autor:

aragorn136

(3876 pkt)

utworzony: 1985 dni temu

liczba odwiedzin: 3469

"Drugie oblicze" jest filmem, który przypomina nam czym jest przeznaczenie i jak los jednych może wpływać na życie innych. Mający swoją premierę w USA we wrześniu 2012 roku wreszcie trafia do polskich kin. Tym samym zachęcam wszystkich do zapoznania się z tą produkcją. Warto bowiem czasem odpocząć od mainstreamowych hitów i wejść do realnego świata ludzkich problemów.

"Drugie oblicze" – Życie zatacza koło - recenzja;Drugie oblicze;dramat;kryminał;Gosling

Ed i Lorraine na tropie złych duchów - Niewiarygodne, niewyjaśnione

autor:

pj

(2344 pkt)

utworzony: 1923 dni temu

liczba odwiedzin: 328845

Ed i Lorraine Warren zasłynęli w Stanach Zjednoczonych jako badacze zjawisk paranormalnych. W filmie „Obecność” możemy zapoznać się z ich najtrudniejszą sprawą (na potrzeby kina nieco ubarwioną). W tym artykule dowiecie się nieco o tym ekscentrycznym małżeństwie oraz o pewnej nawiedzonej lalce i kłopotach rodziny Smurlów.

Ed i Lorraine na tropie złych duchów - Ed Warren;Lorraine Warren;duchy;demony;zło;nawiedzony dom;Obecność;Annabelle;rodzina Smurlów

"Jako w niebie, tak i na Ziemi" - Niewiarygodne, niewyjaśnione

autor:

lukasz_kulak

(885 pkt)

utworzony: 1330 dni temu

liczba odwiedzin: 3668

Starożytni mieszkańcy Ziemi bardzo duże znaczenie przywiązywali do rozmieszczenia zabudowań względem konkretnych gwiazd. Obserwacja ciał niebieskich była u starożytnych niezwykle istotna. Praktyka ta była popularna w całym dawnym i zapomnianym już przez nas świecie. Dlaczego?

"Jako w niebie, tak i na Ziemi" - starożytni;Egipt;piramida;gwiazdy;Ziemia;obserwacje;Orion;gwiezdni;dziedzictwo;przybysze;

OBERSCHLESIEN – Śląsk to ich Duma, ich Ojczyzna! - Zespoły i Artyści

autor:

pj

(2344 pkt)

utworzony: 2206 dni temu

liczba odwiedzin: 12246

Okazuje się, że ostre granie metalowe nie jest tylko domeną krajów skandynawskich. Na polskim rynku muzycznym również zaistniała grupa, która być może zawojuje serca słuchaczy. Któż to taki? To Oberschlesien - ze Śląska chłopaki!

OBERSCHLESIEN – Śląsk to ich Duma, ich Ojczyzna! - OBERSCHLESIEN;metal;Śląsk

Muzeum Stutthof w Sztutowie – ważne miejsce pamięci - Ciekawe miejsca

autor:

admin

(4134 pkt)

utworzony: 1520 dni temu

liczba odwiedzin: 4179

„Nigdy więcej” – te słowa wypowiedziała była więźniarka jednego z niemieckich obozów koncentracyjnych, miejsc strasznych, zbudowanych w celu „ostatecznego rozwiązania kwestii żydowskiej”, czyli masowego mordu niewinnych ludzkich istnień. W okolicach Gdańska także znajdował się taki obóz. Obecnie jest tam muzeum, które nie pozwala na to, by zanikła pamięć o tych dawnych wydarzeniach.

Muzeum Stutthof w Sztutowie – ważne miejsce pamięci  - Stutthof;muzeum;Sztutowo;Holocaust;pamięć;zagłada;Żydzi;obóz;koncentracyjny

Czarodziej Peter Jackson - Ludzie kina

autor:

pj

(2344 pkt)

utworzony: 2139 dni temu

liczba odwiedzin: 3036

Ponad 50 lat temu, daleko na końcu świata, za górami, morzami i lasami, w małej mieścinie w Nowej Zelandii urodził się chłopczyk. Nadano mu imię Peter. Nikt wówczas nie wywróżył, że będzie spełniał filmowe marzenia. Dziś jest niczym Piotruś Pan. Sprawia radość innym - dzieciom i dorosłym.

Czarodziej Peter Jackson  - Ludzie kina;Peter Jackson;reżyser;Hobbit;Władca Pierścieni;King Kong;Martwica mózgu

Otrzymać od losu prawdziwy sens życia – Monika Kuszyńska - Zespoły i Artyści

autor:

PaM

(578 pkt)

utworzony: 2276 dni temu

liczba odwiedzin: 1861

Siła jest w nas. Pamiętacie Monikę Kuszyńską z zespołu Varius Manx. Po wypadku samochodowym 28 maja 2006 roku Monika została sparaliżowana i porusza się na wózku. Jednak wiara i chęć przezwycięży trudności życia losu.

Otrzymać od losu prawdziwy sens życia – Monika Kuszyńska - Kuszyńska;Monika;ocalona;piosenka;sens;życie;wypadek

Wielowymiarowość Wszechświata - Kosmos

autor:

lukasz_kulak

(885 pkt)

utworzony: 1462 dni temu

liczba odwiedzin: 7837

Od lat słyszymy na temat występowania odmiennych od naszego wymiarów rzeczywistości. Dzisiejsza nauka, jasno daje do zrozumienia, że podróżowanie w czasie jest możliwe. Dla naukowców słowo wszechświat oznacza coś zupełnie innego, niż mogłoby się wydawać.

Wielowymiarowość Wszechświata - Wszechświat;galaktyka;przestrzeń;wymiar;wielowymiarowość;ciemna energia;ciemna materia;czas;hiperprzestrzeń

Dzień Matki. Dla niej największy szacunek, bezgraniczna miłość i najwyższy hołd - Tradycje

autor:

pj

(2344 pkt)

utworzony: 536 dni temu

liczba odwiedzin: 457

26 maja jest dniem wyjątkowym. Dlaczego? Odpowiedź jest oczywista. Wówczas swoje święto obchodzą wszystkie mamusie w Polsce – i te młodziutkie, dopiero poznające, na czym polega niełatwa rola matkowania, jak i te dojrzałe, które wychowały już własne dzieci, stając się babciami.

Dzień Matki. Dla niej największy szacunek, bezgraniczna miłość i najwyższy hołd - Dzień Matki;miłość;szacunek;święto;mamusie;matki;matczyna;opieka;troska;26 maja;życzenia;laurki;upominki;pamięć

autor:matusiak(75 pkt)

utworzony: 1828 dni temu

liczba odwiedzin: 5007

autor:Surgeon(533 pkt)

utworzony: 5 dni temu

liczba odwiedzin: 44

autor:Daniel Drozdek(245 pkt)

utworzony: 7 dni temu

liczba odwiedzin: 116

autor:aragorn136(3876 pkt)

utworzony: 10 dni temu

liczba odwiedzin: 97

autor:pj(2344 pkt)

utworzony: 2018 dni temu

liczba odwiedzin: 15362

autor:PaM(578 pkt)

utworzony: 1999 dni temu

liczba odwiedzin: 28043

autor:pj(2344 pkt)

utworzony: 1958 dni temu

liczba odwiedzin: 25300

autor:pj(2344 pkt)

utworzony: 1358 dni temu

liczba odwiedzin: 3096

autor:pj(2344 pkt)

utworzony: 1643 dni temu

liczba odwiedzin: 6414

Pliki cookie pomagają nam technicznie prowadzić portal Altao.pl. Korzystając z portalu, zgadzasz się na użycie plików cookie. Pliki cookie są wykorzystywane tylko do działań techniczno-administracyjnych i nie przekazują danych osobowych oraz informacji z tej strony osobom trzecim. Wszystkie artykuły wraz ze zdjęciami i materiałami dostępnymi na portalu są własnością użytkowników. Administrator i właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za tresci prezentowane przez autorów artykułów. Dodając artykuł, zgadzasz się z regulaminem portalu oraz ponosisz odpowiedzialność za wszystkie materiały umieszczone przez Ciebie na stronie altao.pl. Szczegóły dostępne w regulaminie portalu.

© 2018 altao.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone.
0.092

Akceptuję pliki cookies
W ramach naszego portalu stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym momencie zmiany ustawień dotyczących cookies. Jednocześnie informujemy, iż warunkiem koniecznym do prawidłowej pracy portalu Altao.pl jest włączenie obsługi plików cookies.

Rozumiem i akceptuję