Pizzerinki, czyli mini pizze z serem - Przepisy

Składniki na ciasto:

• 1 i ½ szklanki mąki pszennej;

• ½ szklanki ciepłej wody;

• 0,3 dag drożdży;

• 3 łyżki oleju;

• 3 łyżki oleju;

• sól i pieprz.

Farsz:

• 6 pieczarek średniej wielkości;

• por (biała część);

• 10 dag sera żółtego;

• keczup;

• 2 pomidory;

• salami lub inna wędlina;

• bazylia;

• oregano.

Przygotowanie:

Drożdże zalać ciepłą wodą i wymieszać z odrobiną cukru. Dodać mąkę, oliwę, sól oraz pieprz i wyrobić ciasto. Pozostawić w ciepłym miejscu do urośnięcia. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Por drobno pokroić. A teraz z ciasta uformować okrągłe cienkie placuszki. Każdy z nich posmarować keczupem. Ułożyć pieczarki, por, pokrojone w plasterki pomidory i wędlinę. Posypać startym serem, bazylią i oregano. Piec 15 minut w temperaturze 200^oC.

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą Altao.pl. Kup licencję