Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego;

• 2 małe jabłka (lub jedno duże);

• 1 kisiel „Słodka Chwila” (saszetka około 30 gr, dowolny smak);

• 6 łyżek wody oraz cukier waniliowy.

 

Wykonanie – poszczególne etapy:

 

1. Jabłka obieracie ze skórki. Kroicie je w ćwiartki, a następnie w kosteczkę. Przekładacie do rondelka i wlewacie 2 łyżki wody. Podgrzewacie na gazie i mieszacie łyżką przez kilka minut (aż jabłuszka będą miękkie). Dodajecie mały cukier waniliowy. Po około 5 minutach dokładacie jeszcze kisiel i energicznie mieszacie. Na koniec odstawiacie do lekkiego przestudzenia.

 

2. Gdy już nadzienie będzie gotowe, pora przygotować ciasto francuskie. Pamiętajcie, aby wyjąć je wcześniej z lodówki, aby łatwiej je pokroić. Bierzecie do ręki nóż i za jego pomocą dzielicie płat ciasta na 12 równych kwadratów albo 6 dużych (jak wolicie).

 

3. Na środek każdego placuszka wykładacie porcję jabłek z kisielem. Formujecie rożki (trójkąty) lub prostokąty. Złączacie brzegi przy pomocy widelca. Ciastka nacinacie u góry nożem w kilku miejscach.

 

 

 

4. Układacie ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każde z nich możecie posmarować rozkłóconym jajkiem (niekoniecznie).

 

 

5. Pieczecie w 180 stopniach z termoobiegiem lub w 200 stopniach góra-dół około 20-25 minut.

 

 

 

Gotowe!

 

Teraz pozostało jeszcze posypać ciastka cukrem pudrem albo polukrować i można częstować gości. Na pewno będą zachwyceni, bo domowe ciastka francuskie są wyborne, wręcz rozpływają się w ustach!

 

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą Altao.pl. Kup licencję