Muffinki – ciastka pychotki z czekoladą - Przepisy

Składniki:

• 2/3 szklanki cukru;

• 2 szklanki mąki;

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia;

• 1 szklanka mleka;

• jajko;

• 10 dag masła;

• gorzka czekolada.

No to lepimy muffinki:

1. Zaczynamy od roztopienia masełka. Teraz je studzimy. Kolejno w jednej misce mieszamy suche składniki, czyli: mąkę, proszek, cukier. A w drugiej misce mokre: mleko, jajko i masło. Oczywiście, następnie te wymieszane suche składniki wsypujemy do mokrych i całość łączymy.

2. Nadchodzi moment na ważny element: czekoladę. Kroimy ją na małe kawałki. Dodajemy do ciasta i tym razem już delikatnie mieszamy.

3. Gotowe ciasto wlewamy do foremek na 2/3 wysokości i pieczemy 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni (termoobieg 180 stopni).

Ta oto powstały babeczko-podobne ciacha. Nie pozostaje nic innego, jak je szybko i ze smakiem skonsumować. 

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą Altao.pl. Kup licencję