O nasArtykułyWspółautorzyPocztaZałóż bloga

Swojski chlebek - Przepisy

Nie kupuj chleba w sklepie. Sam go upiecz lepiej. Będzie smaczny, wyrośnięty, a ty szczerze uśmiechnięty. Zjesz go i ze smalcem i z pasztetem. Nawet z mielonym kotletem.

Informacje o artykule
Treść artykułu
Galeria zdjęć
Opinie
Polecane artykuły
pj (1753 pkt)
Ilość odwiedzin:
2 451
Czas czytania:
2 725 min.
Kategoria:
Przepisy
Autor:
pj (1753 pkt)
Dodano:
1639 dni temu

Data dodania:
2014-01-23 11:09:30

Składniki:

 

  • 1 kg mąki pszennej;

  • garść płatków kukurydzianych;

  • garść słonecznika łuskanego;

  • 1 łyżka stołowa soli;

  • 5 dag drożdży;

  • 1 litr wody przegotowanej ciepłej;

 

Wykonanie:

 

Drożdże rozrobić z łyżeczką cukru (niech rosną). Mąkę mieszamy z solą, płatkami i słonecznikiem, następnie dodajemy drożdże i wodę, mieszamy intensywnie łopatką drewnianą do momentu pojawienia się pęcherzyków powietrza. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie przekładamy do foremek posmarowanych olejem i ponownie czekamy, aż urośnie. Na wierzchu smarujemy jajkiem lub wodą, posypujemy makiem i pieczemy w 175 stopniach około 1 godziny i 15 minut.

 

Galeria zdjęć - Swojski chlebek

Temat / Nick:

Treść komentarza:

1 (3)

PITER
1638 dni temu

Dobry przepis ale raczej dla mieszczuchów bo na wsi swojski chleb to normalka.
Dodaj opinię do tego komentarza

-2 (20)

eco
1638 dni temu

Ludzie gonią za taniością, a nie wiedzą że taki chleb za 1,5zł to tylko produkt chlebopodobny. Ciężko dostać porządny chleb, a nawet dobre piekarnie nie wypiekają porządnego chleba bo kosztowałby 8-10zł a nie byłoby tylu chętnych. Chleb trzeba sprzedać, a jak biedronka i inne hipermarkety obrzucają tandetą za grosze to ludzie szukają gdzie taniej i nie patrzą na jakość. A szkoda bo każdy produkt posiada pewną jakość i każdy produkt da się wykonać taniej i sprzedać w hipermarkecie w dużej ilości. A tanio nie znaczy dobrze bo pamiętajmy, że produkt tani to okrojone materiały i brak norm. Nie dziwmy się, że później takie produkty są w przypadku chleba niesmaczne, szybko się starzeją (bo każdy dobry chleb tydzień wytrzyma i jest jak świeży). Tak nabieramy się na każdym produkcie kupionym w hipermarkecie. Sprawdzajcie etykiety i skład. Wystarczy porównać z tymi droższymi co jakiś czas.

Przepis na własny chleb jest super, tylko powinniśmy znaleźć czas aby go wykonać. Pomocne są w tym wypiekarki czy też maszynki do chleba. Ustawiamy ją sobie aby w nocy rozpoczęła proces wypieku i nad ranem mamy świeżą i ciepłą foremkę chleba w którym wiemy co jest i że jest zdrowy. Polecam
Dodaj opinię do tego komentarza

Więcej artykułów od autora pj

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1979 dni temu

liczba odwiedzin: 3979

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 60 dni temu

liczba odwiedzin: 226

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 61 dni temu

liczba odwiedzin: 97

Teraz czytane artykuły



autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1639 dni temu

liczba odwiedzin: 2451

autor:GieHa(355 pkt)

utworzony: 709 dni temu

liczba odwiedzin: 884

autor:aragorn136(3206 pkt)

utworzony: 2003 dni temu

liczba odwiedzin: 2259

autor:Kamil0232(236 pkt)

utworzony: 867 dni temu

liczba odwiedzin: 2485

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 863 dni temu

liczba odwiedzin: 1273

autor:PaM(548 pkt)

utworzony: 2110 dni temu

liczba odwiedzin: 91462

autor:admin(3290 pkt)

utworzony: 1841 dni temu

liczba odwiedzin: 6999

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 961 dni temu

liczba odwiedzin: 1064

autor:admin(3290 pkt)

utworzony: 1256 dni temu

liczba odwiedzin: 1319

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1697 dni temu

liczba odwiedzin: 23536

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1867 dni temu

liczba odwiedzin: 4232

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1497 dni temu

liczba odwiedzin: 4129

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1807 dni temu

liczba odwiedzin: 309070

autor:PaM(548 pkt)

utworzony: 2110 dni temu

liczba odwiedzin: 91462

autor:PaM(548 pkt)

utworzony: 1458 dni temu

liczba odwiedzin: 5444

autor:aragorn136(3206 pkt)

utworzony: 18 dni temu

liczba odwiedzin: 71

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1480 dni temu

liczba odwiedzin: 6435

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1902 dni temu

liczba odwiedzin: 14763

autor:PaM(548 pkt)

utworzony: 1882 dni temu

liczba odwiedzin: 26796

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1842 dni temu

liczba odwiedzin: 22831

autor:pj(1753 pkt)

utworzony: 1242 dni temu

liczba odwiedzin: 2897

Pliki cookie pomagają nam technicznie prowadzić portal Altao.pl. Korzystając z portalu, zgadzasz się na użycie plików cookie. Pliki cookie są wykorzystywane tylko do działań techniczno-administracyjnych i nie przekazują danych osobowych oraz informacji z tej strony osobom trzecim. Wszystkie artykuły wraz ze zdjęciami i materiałami dostępnymi na portalu są własnością użytkowników. Administrator i właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za tresci prezentowane przez autorów artykułów. Dodając artykuł, zgadzasz się z regulaminem portalu oraz ponosisz odpowiedzialność za wszystkie materiały umieszczone przez Ciebie na stronie altao.pl. Szczegóły dostępne w regulaminie portalu.

© 2018 altao.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone.
0.148

Akceptuję pliki cookies
W ramach naszego portalu stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym momencie zmiany ustawień dotyczących cookies. Jednocześnie informujemy, iż warunkiem koniecznym do prawidłowej pracy portalu Altao.pl jest włączenie obsługi plików cookies.

Rozumiem i akceptuję