O nasChronologiaArtykułyWspółautorzyPocztaZałóż bloga
 -

Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa - Przepisy

Kiedyś proponowaliśmy pyszną zapiekankę ziemniaczaną. Nadszedł czas na kolejną, ale tym razem z mielonego mięsa, kalafiora i brokułów. To znakomity pomysł na obiad.

Wstęp
Treść artykułu
Galeria zdjęć
Opinie
Polecane artykuły
pj (16395 pkt)
Ilość odwiedzin:
3 886
Czas czytania:
4 204 min.
Kategoria:
Przepisy
Autor:
pj (16395 pkt)
Dodano:
4220 dni temu

Data dodania:
2013-11-28 11:42:37

Składniki:

  • 70 dag mielonego mięsa wieprzowego;

  • 1 szklanka ugotowanego na półtwardo ryżu;

  • cebula;

  • przyprawy: do mielonego mięsa, sól, pieprz oraz ostra papryka;

  • ząbek czosnku;

  • mały brokuł;

  • 30 dag kalafiora;

  • 2 łyżki śmietany;

  • 2 łyżki majonezu;

  • żółtko;

  • 15 dag żółtego sera.

 

Przygotowanie:

Można je podzielić na trzy poszczególne etapy.

 

Etap 1.
Obieramy czosnek i cebulę. Cebulę drobno siekamy, a czosnek miażdżymy. Dodajemy do mięsa. Wsypujemy ryż, wlewamy 1/2 szklanki wody i doprawiamy. Całość mieszamy i przekładamy do żaroodpornego naczynia.

 

Etap 2.
Różyczki brokułu i kalafiora obgotowujemy i osączamy. Układamy na mięsie.

 

Etap 3.
Ścieramy ser. Następnie mieszamy majonez ze śmietaną, żółtkiem i serem. Doprawiamy. Takim sosem polewamy warzywa. Wszystko pieczemy około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. Wyjmujemy i oprószamy papryką.

 

Mała rada: Cebulę można najpierw zeszklić na niewielkiej ilości tłuszczu, a dopiero później dodać do mięsa. Zapiekanka będzie ciekawie wyglądać, gdy ją udekorujecie natką pietruszki.

 

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą Altao.pl. Kup licencję

Galeria zdjęć - Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa

Temat / Nick / URL:

Treść komentarza:

-2 (6)

Piter
4220 dni temu

Przemek widzę rozwijasz zdolności w wielu dziedzinach. Smacznego wszystkim życzę ja chyba sam się wezmę za ten przepis :)
Dodaj opinię do tego komentarza

Więcej artykułów od autora pj

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 73 dni temu

liczba odwiedzin: 190

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 99 dni temu

liczba odwiedzin: 274

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 107 dni temu

liczba odwiedzin: 264

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 135 dni temu

liczba odwiedzin: 273

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 171 dni temu

liczba odwiedzin: 251

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 187 dni temu

liczba odwiedzin: 302

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 4219 dni temu

liczba odwiedzin: 7687

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 242 dni temu

liczba odwiedzin: 839

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 254 dni temu

liczba odwiedzin: 371

Teraz czytane artykuły

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 4220 dni temu

liczba odwiedzin: 3886

autor:admin(51858 pkt)

utworzony: 4187 dni temu

liczba odwiedzin: 6005

autor:admin(51858 pkt)

utworzony: 225 dni temu

liczba odwiedzin: 399

autor:admin(51858 pkt)

utworzony: 2259 dni temu

liczba odwiedzin: 3038

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 2063 dni temu

liczba odwiedzin: 9093

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 4332 dni temu

liczba odwiedzin: 388787

autor:lukasz_kulak(2047 pkt)

utworzony: 2039 dni temu

liczba odwiedzin: 8478

autor:admin(51858 pkt)

utworzony: 1159 dni temu

liczba odwiedzin: 1821

Nowości

autor:eliart(747 pkt)

utworzony: 8 dni temu

liczba odwiedzin: 147

autor:aragorn136(24858 pkt)

utworzony: 17 dni temu

liczba odwiedzin: 117

autor:HR(351 pkt)

utworzony: 186 dni temu

liczba odwiedzin: 397

Artykuły z tej samej kategorii

autor:Zosia(763 pkt)

utworzony: 2089 dni temu

liczba odwiedzin: 5934

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 4052 dni temu

liczba odwiedzin: 12152

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 4006 dni temu

liczba odwiedzin: 45476

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 4427 dni temu

liczba odwiedzin: 22929

autor:PaM(1166 pkt)

utworzony: 4408 dni temu

liczba odwiedzin: 36673

autor:pj(16395 pkt)

utworzony: 4367 dni temu

liczba odwiedzin: 86280

autor:Zosia(763 pkt)

utworzony: 3767 dni temu

liczba odwiedzin: 6010

autor:Zosia(763 pkt)

utworzony: 2004 dni temu

liczba odwiedzin: 3703

Pliki cookie pomagają nam technicznie prowadzić portal Altao.pl. Korzystając z portalu, zgadzasz się na użycie plików cookie. Pliki cookie są wykorzystywane tylko do działań techniczno-administracyjnych i nie przekazują danych osobowych oraz informacji z tej strony osobom trzecim. Wszystkie artykuły wraz ze zdjęciami i materiałami dostępnymi na portalu są własnością użytkowników. Administrator i właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za tresci prezentowane przez autorów artykułów. Dodając artykuł, zgadzasz się z regulaminem portalu oraz ponosisz odpowiedzialność za wszystkie materiały umieszczone przez Ciebie na stronie altao.pl. Szczegóły dostępne w regulaminie portalu.

© 2025 altao.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone.
0.099

Akceptuję pliki cookies
W ramach naszego portalu stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym momencie zmiany ustawień dotyczących cookies. Jednocześnie informujemy, iż warunkiem koniecznym do prawidłowej pracy portalu Altao.pl jest włączenie obsługi plików cookies.

Rozumiem i akceptuję