O nasArtykułyWspółautorzyPocztaZałóż bloga

Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką - Przepisy

Babcia mawiała, że do obiadku najlepszy kompot z rabarbaru. Faktycznie ma specyficzny smak i może także ugasić pragnienie w gorące dni. My dodatkowo polecamy ciasto z tą rośliną. Jest słodkie i jednocześnie lekko kwaskowe.

Informacje o artykule
Treść artykułu
Galeria zdjęć
Opinie
Polecane artykuły
pj (3814 pkt)Strona WWW Autora
Ilość odwiedzin:
2 036
Czas czytania:
2 158 min.
Kategoria:
Przepisy
Autor:
pj (3814 pkt)
Dodano:
1945 dni temu

Data dodania:
2014-05-26 11:36:59

Zgromadzić następujące składniki

 

Kruche ciasto:

  • 5 żółtek;

  • 2,5 szklanki mąki;

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia;

  • 250 g margaryny;

  • 3 łyżki cukru pudru.

 

Pianka budyniowa:

  • 5 białek;

  • 1 szklanka cukru;

  • 1 cukier waniliowy;

  • 2 budynie waniliowe lub śmietankowe;

  • 1/2 szklanki oleju (np. rzepakowego);

  • szczypta soli.

 

Dodatkowo:

  • około 500 g łodyg rabarbaru;

  • 1/4 szklanki cukru pudru.

 

Jak przygotować krok po kroku?

  1. Najpierw należy przesiać na stolnicy mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia. Całość kruszymy z margaryną, a później dodać żółtka. Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części wielkości: 40% i 60%. Owinąć w folię i schłodzić w zamrażalniku.

  2. Większą część ciasta wyjąć i wylepić blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Około 20 minut w temperaturze 180 stopni musi się piec na złoty kolor. Po wszystkim ciasto całkowicie wystudzić.

  3. A teraz trzeba zająć się najważniejszym składnikiem - rabarbarem. Należy go umyć, obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać z cukrem pudrem i odstawić.

  4. Ubić białka ze szczyptą soli, dodać cukier waniliowy i mieszać na najwyższych obrotach. W tym czasie wrzucać po jednej łyżce cukru i miksować, aż cukier całkiem się rozpuści. Wsypać też proszek budyniowy i ponownie miksować. Na koniec wlać olej i miksować do połączenia się poszczególnych składników.

  5. Wyłożyć piankę na podpieczone ciasto. Następnie na piankę ułożyć rabarbar (odsączony z nadmiaru soku), a na rabarbar zetrzeć pozostałą część kruchego ciasta.

  6. Ostateczny moment – całość musi się piec przez około 45 minut w 180 stopniach.


 

Galeria zdjęć - Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką

Temat / Nick:

Treść komentarza:

Więcej artykułów od autora pj

Tajna baza Obcych na Europie – pewien ufolog ma "dowody"! - Niewiarygodne, niewyjaśnione
Tajna baza Obcych na Europie – pewien ufolog ma "dowody"! -

Dwa lata temu pisałem artykuł o możliwości istnienia życia na Enceladusie – jednym z księżyców Saturna. Fascynujące prawda? Mimo że chodziło jedynie o mikroorganizmy. To co w takim razie powiecie na rewelacje badacza UFO – Scotta C. Waringa, który uważa, ba!, jest nawet pewien, że na innym, szóstym co co wielkości, satelicie w naszym Układzie Słonecznym, ale należącym

Rutger Hauer – pożegnanie charyzmatycznego Holendra - Ludzie kina
Rutger Hauer – pożegnanie charyzmatycznego Holendra -

„Widziałem rzeczy, którym wy ludzie nie dalibyście wiary. Statki szturmowe w ogniu sunące nieopodal ramion Oriona. Oglądałem promieniowanie skrzące się w ciemnościach blisko wrót Tannhausera. Wszystkie te chwile zostaną stracone w czasie jak łzy w deszczu. Pora umierać” – tym improwizowanym monologiem Holender Rutger Hauer zapisał się złotymi zgłoskami w historii kina

Odwiedzin: 270

Autor: pjLudzie kina
Elon Musk chce połączyć ludzki mózg z maszyną! - Technologie
Elon Musk chce połączyć ludzki mózg z maszyną! -

Elon Musk. Miliarder, wizjoner, marzyciel, człowiek, który nie przestaje zaskakiwać swoimi pomysłami i innowacyjnymi rozwiązaniami. Zbudował super rakietę Falcon Heavy, wysłał w kosmos samochód Teslę Roadster, pracuje nad pociągiem próżniowym HyperLoop. A podczas niedawnej konferencji w San Francisco zdradził, że jego kolejna, założona w 2016 roku firma NeuraLink, int

Odwiedzin: 447

Autor: pjTechnologie

Komentarze: 1

Za moment ruszy imprezowy AudioRiver Płock 2019! - Kultura
Za moment ruszy imprezowy AudioRiver Płock 2019! -

Jego ostatnia edycja zgromadziła aż 30 tysięcy ludzi! Nic dziwnego. Festiwal Audioriver w Płocku to prawdziwa uczta dla fanów głośnej muzyki klubowej. Przez 3 dni mogą imprezować na świeżym powietrzu na plaży nad Wisła i na płockim rynku. W tym roku przypadnie już 14. edycja Audioriver. A odbędzie się ona w dniach 26-28 lipca. Organizatorem wydarzenia ponownie będzie

Odwiedzin: 265

Autor: pjKultura
Międzynarodowy Festiwal Filmowy Nowe Horyzonty 2019 – z takim programem będzie ucztą dla koneserów kina artystycznego! - Kultura
Międzynarodowy Festiwal Filmowy Nowe Horyzonty 2019 – z takim programem będzie ucztą dla koneserów kina artystycznego! -

25 lipca we Wrocławiu rozpocznie się 19. edycja Międzynarodowego Festiwalu Nowe Horyzonty, na którym prezentowane są filmy bezkompromisowe, niekonwencjonalne, na swój sposób oryginalne, mówiące o ważnych sprawach. Obrazy dla widza wymagającego, pragnącego nowych doświadczeń, nowych przeżyć. Poznaliśmy jego program. Trzeba przyznać, że jest naprawdę ciekawy i różnorodn

Odwiedzin: 403

Autor: pjKultura

Teraz czytane artykuły

Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką - Przepisy
Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką -

Babcia mawiała, że do obiadku najlepszy kompot z rabarbaru. Faktycznie ma specyficzny smak i może także ugasić pragnienie w gorące dni. My dodatkowo polecamy ciasto z tą rośliną. Jest słodkie i jednocześnie lekko kwaskowe.

Odwiedzin: 2036

Autor: pjPrzepisy
Bojler elektryczny, najbardziej ekonomiczne ustawienie i ogrzanie wody - Dom i ogród
Bojler elektryczny, najbardziej ekonomiczne ustawienie i ogrzanie wody -

Jaką temperaturę ustawić na termostacie bojlera, aby zminimalizować opłaty za prąd? Opiszemy kilka ważnych zasad związanych z oszczędna pracą bojlera. Zmniejsz swoje rachunki za prąd.

Odwiedzin: 187362

Autor: PaMDom i ogród

Komentarze: 46

Scenariusz filmowy: Tajemnica starej puszczy, część druga - Autorzy/pisarze
Scenariusz filmowy: Tajemnica starej puszczy, część druga -

Tajemnica starej puszczy scenariusz: Przemysław Jankowski, Część druga.

Odwiedzin: 3981

Autor: aragorn136Autorzy/pisarze

Komentarze: 3

"Beksińscy. Portret podwójny" – Dwa Światy i jedno Słońce - Recenzje książek
"Beksińscy. Portret podwójny" – Dwa Światy i jedno Słońce -

Przeczytałem w ostatnich latach co najmniej kilka biografii (nie)zwykłych ludzi, ale chyba żadna nie była napisana z takim rozmachem, tak pieczołowicie, z dbałością o fakty, jak „Beksińscy. Portret podwójny”. Pozycja Magdaleny Grzebałkowskiej to fascynująca, wprawiająca niemal w trans opowieść o życiu pewnej, z pozoru wydawałoby się, typowej polskiej rodziny, zmagając

Apokalipsa made in Hollywood - Artykuły o filmach
Apokalipsa made in Hollywood -

Zagłada naszej planety to bardzo chwytliwy temat do opowiedzenia w kinie. Widzowie odczuwają strach, a producenci mają wymalowany na twarzy szeroki uśmiech, gdy ich kieszenie wypełniają się grubymi plikami zielonych papierków.

"Człowiek ze stali" – Wielki powrót obrońcy ludzkości - Recenzje filmów
"Człowiek ze stali" – Wielki powrót obrońcy ludzkości -

Czy to ptak, samolot? Nie, to Superman! Wreszcie nadleciał i zrobił to w wielkim stylu. Fani mogą być spokojni. Tym razem czas spędzony w kinie nie będzie zmarnowany. Wszechobecny kicz, którym ociekały ostatnie filmy o jednym z najsławniejszych komiksowych herosów, w najnowszym pt. „Człowiek ze stali” został praktycznie zniwelowany do zera.

Odwiedzin: 2699

Autor: aragorn136Recenzje filmów

Komentarze: 2

"Aliens: Colonial Marines" – Alieny bez kwasu - Recenzje gier
"Aliens: Colonial Marines" – Alieny bez kwasu -

Najpierw wspaniała seria filmów, które stały się klasyką kina grozy, później gra pt. „Aliens vs Predator”, a za trzy lata kolejna jej odsłona. Czemu podaliśmy akurat ten tytuł ? Ponieważ to dobre produkcje, gdzie kośćcem fabuły były spory ludzi, predatorów i… „słabych” obcych. No właśnie, to alienom się nie spodobało, więc postanowili wystąpić w grze wyłącznie o nich.

Łukasz Zagrobelny – u mnie maj - Muzyczne Style
Łukasz Zagrobelny – u mnie maj -

Łukasz Zagrobelny – piosenka wpadająca w ucho, teledysk wpadający w oko.

"Jako w niebie, tak i na Ziemi" - Niewiarygodne, niewyjaśnione
"Jako w niebie, tak i na Ziemi" -

Starożytni mieszkańcy Ziemi bardzo duże znaczenie przywiązywali do rozmieszczenia zabudowań względem konkretnych gwiazd. Obserwacja ciał niebieskich była u starożytnych niezwykle istotna. Praktyka ta była popularna w całym dawnym i zapomnianym już przez nas świecie. Dlaczego?

Słodkie pączuszki na tłusty czwartek - Przepisy
Słodkie pączuszki na tłusty czwartek -

Jak nakazuje tradycja, podczas tłustego czwartku nie może na stole zabraknąć pączków. Ten słodki przysmak jest tak pyszny i wygląda tak kusząco, że nie sposób się mu oprzeć. I powtarzamy w duchu: „jeszcze jeden i wystarczy”, „więcej już nie zjem”, „brzuszek urośnie”, „muszę się powstrzymać”, a jednak nie można się powstrzymać…

Odwiedzin: 941

Autor: adminPrzepisy
Piec na ekogroszek - jaki piec wybrać i jak ekonomicznie go ustawić? - Dom i ogród
Piec na ekogroszek - jaki piec wybrać i jak ekonomicznie go ustawić? -

W poradniku opiszemy najważniejsze elementy, jakimi należy się kierować podczas wyboru pieca na ekogroszek. Podamy również zasady jak ekonomicznie ustawić piec na ekogroszek.

Odwiedzin: 95512

Autor: PaMDom i ogród

Komentarze: 18

Placuszki Piwoszki - Przepisy
Placuszki Piwoszki -

Nie macie pomysłu na coś smacznego? Jesteście miłośnikami piwa? Przygotujcie placuszki piwoszki. To nic trudnego, zaskoczcie znajomych.

Odwiedzin: 2157

Autor: pjPrzepisy
Polcon – wrota do innego, lepszego wymiaru - Organizacje
Polcon – wrota do innego, lepszego wymiaru -

Dla niektórych ludzi wszelkie zloty z pogranicza fantastyki to dziwne, niepotrzebne i dziecinne imprezy dla bujających w obłokach geeków. Jednak miłośnicy komiksów, gier i filmów wiedzą swoje i wystawią potężne działa naprzeciw wszystkim twardo stąpającym po ziemi mugolom. Bo dla nich to coś magicznego – możliwość przeniesienia się do świata, w którym na moment znikną

Odwiedzin: 1657

Autor: pjOrganizacje
Nieznana historia średniowiecznej Polski – zamki - Niewiarygodne, niewyjaśnione
Nieznana historia średniowiecznej Polski – zamki -

Historycy i archeolodzy zgodnie przyjmują, że zamki na terenie Polski powstawały w okresie średniowiecza. Zdaniem naukowców dawni mieszkańcy naszego kraju dysponowali wystarczająco dobrą techniką, by budować ogromne budowle. Przyglądając się jednak bliżej polskim warowniom, dostrzegamy coś, co w myśl oficjalnej teorii nie powinno istnieć.

Czym jest DNA? - Genetyka i Biologia
Czym jest DNA? -

DNA – kwas deoksyrybonukleinowy – jest nośnikiem informacji genetycznej i warunkuje poprzez konkretnie zapisane informacje nasz wygląd zewnętrzny, podatność na dane choroby, kolor włosów, skóry i wiele innych cech fizycznych ludzi.

Odwiedzin: 11000

Autor: lukasz_kulakGenetyka i Biologia

Komentarze: 1

Oficjalna piosenka olimpiady w Londynie 2012 Pet Shop Boys - Muzyczne Style
Oficjalna piosenka olimpiady w Londynie 2012 Pet Shop Boys -

Londyn 2012 – piosenka zwycięzców wykonana przez Pet Shop Boys – Winner na igrzyska olimpijskie w Londynie 2012 roku, czy Muse – Survival?

Odkryto potężną supegromadę galaktyk – Sarasvati! - Kosmos
Odkryto potężną supegromadę galaktyk – Sarasvati!  -

Naukowcy z Indyjskiego Międzyuniwersyteckiego Centrum Astronomii i Astrofizyki (IUCAA) odkryli największą do tej pory i najdalej położoną supergromadę. Samo jej istnienie jest dość zaskakujące!

Odwiedzin: 1161

Autor: pjKosmos
Trójkąt Bermudzki - tajemnica, strach i śmierć - Niewiarygodne, niewyjaśnione
Trójkąt Bermudzki - tajemnica, strach i śmierć -

Ponad tysiąc ludzi, przeszło sto samolotów i około trzystu statków i jachtów zniknęło pochłonął już Trójkąt Bermudzki. Bez wieści i śladu. Co lub może kto kryje się za tymi tragediami?

Odwiedzin: 21929

Autor: pjNiewiarygodne, niewyjaśnione

Komentarze: 2

Nowości

"Rambo: Ostatnia krew" – Trzymam za słowo - Recenzje filmów
"Rambo: Ostatnia krew" – Trzymam za słowo -

Co mają wspólnego „Kevin Sam W Domu”, „Głupi i Głupszy”, „Król Lew” oraz kultowy „The Room”? Czym jest Rambo? Nie Twoja sprawa, bambo. Nie Twoja, nie moja, a już na pewno nie Sylvestra Stallone’a, po którego twarzy nie widać w ogóle zainteresowania odgrywaną rolą, co powinno dziwić, kiedy zajmuje się również scenariuszem do najnowszej części z serii filmów o weteranie

Odwiedzin: 22

Autor: donkichotRecenzje filmów

Komentarze: 2

Greckie bestie. Opowieści herosów! - Niewiarygodne, niewyjaśnione
$nazwa

W starożytnej Grecji, wierząc w przekazy ludzi żyjących tam, aż roiło się od różnych istot, których próżno szukać w czasach teraźniejszych. Mitologia grecka jest jedną z najlepiej zachowanych na świecie, dlatego opisy starożytnych są bardzo dokładne, przejrzyste i trudno podejrzewać, by twórcy cywilizacji greckiej po prostu zmyślili opowieści o dawniej żyjących bestia

"Ad Astra" – Daleko od Ziemi, blisko serca - Recenzje filmów
"Ad Astra" – Daleko od Ziemi, blisko serca -

Jak daleko posunie się człowiek jako rasa i jednostka w ucieczce przed grzechami ojców? Ile gniewu i miliardów kilometrów potrzeba, żeby docenić to, co na wyciągnięcie ręki? Wiele filmów z gatunku science-fiction podejmuje tematy transcendentalne i egzystencjalne, bo otoczenie kosmosu, jego pustka, świetnie oddają ten medytacyjny nastrój. Szczególnie, jeśli kręci się

"Ona by tak chciała" – przebój nastoletnich imprez i hit YouTuba ma już ponad 50 mln wyświetleń! - Muzyczne Style
$nazwa

Gdy zapytasz nastolatków, kim jest Ronnie Ferrari, bez problemu udzielą odpowiedzi. Ba! Będą się dziwić, że Ty jeszcze go nie znasz. Pod tym pseudonimem kryje się Hubert Kacperski, rodowity młody Kujawiak pochodzący z Włocławka. Miesiąc temu w serwisie YouTube opublikował utwór „eksperymentalny” pt. „Ona by tak chciała”, który z miejsca stał się hitem. Z dnia na dzie

Odwiedzin: 93

Autor: adminMuzyczne Style

Komentarze: 1

"Parasite" – Kto jest pasożytem? - Recenzje filmów
"Parasite" – Kto jest pasożytem? -

Kto jest pasożytem w skali rodziny? Kto jest pasożytem w skali budynku? Kto jest pasożytem w skali całego systemu ekonomicznego? Nad tymi pytaniami rozważa Bong Joon-ho w swoim najnowszym filmie „Parasite” genialnej hybrydzie balansującej na granicy czarnej komedii, kryminału i horroru.

Odwiedzin: 181

Autor: donkichotRecenzje filmów

Komentarze: 1

Pierwsze lody... czyli jak to jest z "Polityką"? - Recenzje filmów
Pierwsze lody... czyli jak to jest z "Polityką"? -

Chyba mało ludzi nie widziało jeszcze najnowszego tworu Patryka Vegi pt. „Polityka”. A wśród tych, którzy widzieli, opinie są raczej w miarę podobne. Bo mówią, że to gniot, że totalna porażka, że stracony czas no i czego innego się w sumie po Vedze można spodziewać?

Odwiedzin: 752

Autor: pytonznadwislyRecenzje filmów

Komentarze: 3

Artykuły z tej samej kategorii

Placki na sodzie babci Marysi - Przepisy
Placki na sodzie babci Marysi -

To bardzo szybkie i proste w wykonaniu, szczególnie popularne na Kujawach danie, które może przygotować każdy (nawet nie posiadający talentu kulinarnego). Zapewne niektórym kojarzy się ze smakiem z dzieciństwa, kiedy to nasze kochane babcie częstowały nas tymi lekkimi i puszystymi placuszkami.

Odwiedzin: 14145

Autor: pjPrzepisy
Wielkanocna babka inna niż wszystkie - Przepisy
Wielkanocna babka inna niż wszystkie -

Święta Wielkiejnocy tuż za rogiem. Goście się zjadą. Czas więc już myśleć nad różnymi ciastami i potrawami mięsnymi. A może w tym roku warto by czymś zaskoczyć swoich bliskich i przygotować danie, które wcześniej nie stało na naszym wielkanocnym stole. Co powiecie np. na zimną babkę, którą kilka dni temu wykonałam. Wygląda z daleka jak kolorowy wypiek ze słodką galare

Odwiedzin: 593

Autor: ZosiaPrzepisy
Ciasto 3-BIT - Przepisy
Ciasto 3-BIT -

Pyszne i bardzo proste ciasto bez pieczenia, polecane osobom, które chciałyby spróbować swoich sił w pieczeniu i przy tym zaskoczyć swoich gości niebagatelnym smakiem.

Odwiedzin: 30281

Autor: PaMPrzepisy

Komentarze: 6

Udka w sosie tatarskim - Przepisy
Udka w sosie tatarskim -

Tym razem prezentujemy coś pysznego na obiad. Potrawę, którą już po pierwszym kęsie nigdy nie zapomnicie. Ten smak i zapach są nie do opisania. Zaskoczcie gości i rodzinę. Przygotujcie udka w sosie tatarskim!

Odwiedzin: 33035

Autor: pjPrzepisy

Komentarze: 3

Kłębuszki, czyli kotlety mielone jak kłębki włóczki - Przepisy
Kłębuszki, czyli kotlety mielone jak kłębki włóczki -

Nie macie pomysłu na obiad, a chcielibyście zrobić coś innego, oryginalnego, dla miłośników mięsa? Polecamy kotleciki mielone, które z wyglądu przypominają kłębki włóczki. Nie dość, że są bardzo smaczne, to dzięki nim można najeść się do syta.

Odwiedzin: 3669

Autor: ZosiaPrzepisy

Pliki cookie pomagają nam technicznie prowadzić portal Altao.pl. Korzystając z portalu, zgadzasz się na użycie plików cookie. Pliki cookie są wykorzystywane tylko do działań techniczno-administracyjnych i nie przekazują danych osobowych oraz informacji z tej strony osobom trzecim. Wszystkie artykuły wraz ze zdjęciami i materiałami dostępnymi na portalu są własnością użytkowników. Administrator i właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za tresci prezentowane przez autorów artykułów. Dodając artykuł, zgadzasz się z regulaminem portalu oraz ponosisz odpowiedzialność za wszystkie materiały umieszczone przez Ciebie na stronie altao.pl. Szczegóły dostępne w regulaminie portalu.

© 2019 altao.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone.
0.147

Akceptuję pliki cookies
W ramach naszego portalu stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym momencie zmiany ustawień dotyczących cookies. Jednocześnie informujemy, iż warunkiem koniecznym do prawidłowej pracy portalu Altao.pl jest włączenie obsługi plików cookies.

Rozumiem i akceptuję