Składniki:

Na początek zbieramy składniki na ciasto:

• 2 szklanki mąki;

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia;

• pól kostki miękkiej margaryny;

• pół szklanki cukru;

• 2 jaja;

• żółtko.

 

A teraz masa budyniowa. Aby ją przygotować, trzeba mieć:

• litr mleka;

• 3 budynie czekoladowe.

 

Na koniec jeszcze masa serowa. Potrzebujemy:

• pół kostki miękkiej margaryny;

• cztery serki waniliowe;

• pół szklanki cukru;

• 3 jaja;

• białko;

• budyń śmietankowy.

 

I do polania ciasta:

• polewę czekoladową;

• wiórki kokosowe.

Wykonanie:

Najpierw z podanych składników zagniatamy ciasto i wykładamy je na blaszkę. Następnie musimy ugotować budynie czekoladowe – gorące przekładamy na surowe ciasto i równo rozsmarowujemy. Odstawiamy do wystudzenia. W kolejnym etapie ucieramy margarynę z cukrem i, ciągle ucierając, dokładamy na przemian serek waniliowy oraz żółtka. Później wsypujemy budyń śmietankowy i mieszamy. Na koniec lekko mieszając, łączymy z pianą z czterech białek i równo rozkładamy na zimnym budyniu czekoladowym. Wstawiamy na 40 minut do piekarnika nagrzanego do 180⁰C. Po upieczeniu polewamy polewą i posypujemy wiórkami kokosowymi.

 

 

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą Altao.pl. Kup licencję